ΑΚΟΛΟΥΘΩΝΤΑΣ ΤΗ ΠΑΡΑΔΟΣΗ

Το ελαιολαδό μας!

Εδώ και 130 χρόνια το ελαιοτριβείο μας παράγει το εξαιρετικής ποιότητας παρθένο ελαιόλαδο των οικογενειών του νησιού της Σκοπέλου. Ακολουθώντας την παράδοση, παράγουμε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με τις πλούσιες θρεπτικές ουσίες, το τέλειο άρωμα και τη φρουτώδη γεύση του φρέσκου και υγιούς καρπού ελιάς.

Η καλλιέργεια της ελιάς αποτελούσε από τα παλιά τα χρόνια τρόπο ζωής για τους κατοίκους της Γλώσσας και γενικότερα του νησιού. Το ελαιοτριβείο «Αντωνίου» είναι μία παραδοσιακή οικογενειακή επιχείρηση με ιστορία τριών γενεών από τη λειτουργία το πρώτου ελαιοτριβείου στο μικρό χωριό της Γλώσσας της νήσου Σκοπέλου.

Το ελαιοτριβείο

Στις νέες σύγχρονες εγκαταστάσεις μας επιλέγουμε, παράγουμε και τυποποιούμε για εσάς εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Σκοπός μας είναι η εξασφάλιση των ιδανικών συνθηκών προφύλαξης και συντήρησης του ελαιολάδου ώστε να παραμείνουν αναλλοίωτα τα ποιοτικά του χαρακτηριστικά.

ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΑΣ

Σταγόνες από δέντρα με θέα το Αιγαίο!

Το ελαιόλαδο μας προέρχεται από παραδοσιακούς ελαιώνες Σκοπέλου ποικιλίας Αμφίσσης και Κορωνέικης. Ο καρπός συλλέγεται παραδοσιακά και ελαιοποιείται άμεσα στο ελαιοτριβείο μας με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης.

Ξεχωρίζει για το λαμπερό πράσινο χρώμα του, το φρουτώδες άρωμά του και  την υψηλή περιεκτικότητά του σε πολυφαινόλες κι άλλα αντιοξειδωτικά στοιχεία. Γευστικά χαρακτηρίζεται ως χυμώδες και ελαφρώς πικάντικο.